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べじはん9/20-9/24副菜献立 (4人分)

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おすすめポイント

  • しらたき・蓮根や白菜等の野菜で食物繊維をたっぷり摂ることができます。食物繊維は、便通改善の効果があると言われ、副菜から摂りたい栄養素です。
  • 普段栄養不足を感じている方におすすめ。

 

消費期限 到着日当日

 

セット内容

商品名 数量
蓮根と根菜の塩きんぴら 2
白菜のやみつき和風サラダ 2
タイ風春雨サラダ - ヤムウンセン - 2

 

栄養成分

  セット合計 大人1人当たり
熱量 664kcal 221kcal (418kcal)
たんぱく質 31.6g 10.5g (33.3g)
脂質 22.4g 7.5g (15.6g)
炭水化物 92.2g 30.7g (41.2g)
(糖質) 76.0g 25.3g (33.7g)
(食物繊維) 16.4g 5.5g (7.7g)
食塩相当量 7.2g 2.4g (6.0g)

( )追加レシピを含む

 

追加レシピ

 

食材2つでつくるラクうまレシピ

キャベツのあっさり花シュウマイ

 

◎材料(2人分)

鶏むね(もも)ひき肉…約200g

キャベツ…1/6個分(約200g)

塩…小さじ1/2

A. おろし生姜…小さじ1

  片栗粉…大さじ1

  味噌…小さじ1

  ごま油…小さじ1

 

◎作り方

  1. キャベツは千切りし、塩を入れて5分おき水分をしっかり切る。
  2. ボウルに挽肉、【A】をいれ粘り気がでるまでまぜ、キャベツをさっと混ぜた後、一口大に丸く形を整える。
  3. フライパンにクッキングシートを敷きしゅうまいを並べ、クッキングシートの下に水を100ml程度いれる。
  4. 蓋をして弱火15分蒸し焼きし、完成。

 

◎ポイント

小麦粉の皮を使わずキャベツと挽肉を使い、味噌をいれることでふっくら仕上がるシュウマイです。 胃腸の調子を整える糖質の低いキャベツと脂質の少ない鶏むね挽肉を使うことで、カロリーを抑えてヘルシーに、効率よく栄養を摂取できます。

 

セットに含まれる商品の詳細

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