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和食副菜セット16 (4人分)

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おすすめポイント

  • 芋類・海藻など様々な種類の副菜で食物繊維がしっかり摂れる副菜です。食物繊維は便通改善の効果があると言われ、副菜から摂りたい栄養素です。
  • いろんな種類のおかずを食べたい方におすすめです。

 

消費期限 到着日+2日以上

 

セット内容

商品名 数量
五目豆の煮物 1
いかと里芋のうま煮 2
北海道産糸昆布の煮物 1

 

栄養成分

  セット合計 大人1人当たり
熱量 619kcal 206kcal (712kcal)
たんぱく質

43.7g

14.6g (35.5g)
脂質 6.6g 2.2g (31.5g)
炭水化物 99.0g 33.0g (67.9g)
食塩相当量 9.9g 3.3g (10.7g)

※( )追加レシピを含む

 

追加レシピ

 

食材2つでつくるラクうまレシピ

豚肉と蓮根のレモン炒め煮

 


◎材料(2人分)

豚バラブロック肉 …約200g

蓮根…100g

おろしにんにく…小さじ1

塩…ふたつまみ(2g )

油…大さじ2

片栗粉…大さじ2

レモン汁…大さじ1

A.  酒・みりん・醤油…各大さじ2

   砂糖…小さじ1

 

◎作り方

  1. 【A】を合わせておく。
  2. 蓮根は乱切りにし水にさらす。
  3. 豚肉は一口大に切り、豚肉に塩・片栗粉をまぶす。
  4. フライパンに油をしき、豚肉を焼き目をつけて焼く。
  5. にんにく・蓮根をいれ炒める。
  6. 【A】を入れ弱火で煮詰める。
  7. 最後にレモン汁をいれ、少し煮詰めて完成。

 

◎ポイント

蓮根とジューシーな豚肉をニンニクと甘辛く炒めた、食欲そそる時短レシピです。 免疫力アップのビタミンC、便通改善の食物繊維が豊富な蓮根と、疲労回復のビタミンBが豊富な豚肉を一皿で効率よく摂ることができます。

 

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